| Description |
1 online resource |
| Note |
Title from eBook information screen.. |
| Summary |
Interesujący poradnik, który mimo tego, że wydany został w 1937 roku nic nie stracił ze swojej aktualności. W książce opisano ogólne zasady, jakie powinny być przestrzegane przy przygotowywaniu posiłków. Omówiono rodzaje żywności, ich skład i sposoby ich przygotowania do spożycia. Opisano wyposażenie kuchni i sposoby jego wykorzystywania. W książce umieszczono też szereg kulinarnych przepisów, a także planów żywienia rodziny rozpisanych na dni i tygodnie. Według dzisiejszego nazewnictwa można tę publikację nazwać podręcznikiem dietetyki. W drugiej, krótszej części książki autorka przedstawiła sposoby utrzymania czystości: czyli prania i sprzątania. Ciekawe ilustracje oraz liczne pożyteczne tabele i zestawienia dopełniają całości. Oprócz walorów praktycznych, książka jest też arcyciekawym dokumentem minionej epoki. |
| System Details |
Requires OverDrive Read (file size: N/A KB) or Adobe Digital Editions (file size: 8883 KB) or Adobe Digital Editions (file size: 12007 KB) or Kobo app or compatible Kobo device (file size: N/A KB) or Adobe Digital Editions (file size: 9554 KB) or Adobe Digital Editions (file size: 11997 KB). |
| Subject |
Nonfiction. |
|
Cooking & Food. |
|
Polish language materials.
|
| Genre |
Electronic books.
|
|
Polish language materials.
|
| ISBN |
9788393257560 (electronic bk) |
|
More Resources
